齊魯晚報12月27日訊(記者 王明婧 見習記者 宿可磊) 小麥漲錢,面粉也隨之提價。成本的提高讓面食店、小吃店有點扛不住,在漲價、“瘦身”或苦撐之間徘徊。

　　饅頭一元兩個、火燒一元一個……新港前街一面食店的價格牌這樣寫著。店主孫女士說,面食這個價錢兩三年沒變過?！耙淮?0斤的面粉漲了10塊錢,相當于20個饅頭?！钡珜O女士對漲價或“瘦身”又充滿了困惑,都對生意有影響。

　　“一斤餛飩皮漲到4塊了,足足漲了1元錢?！毙潞贝蠼忠蝗鈯A饃店,店員正討論面粉漲價的事,“火燒一個一元錢,有的店漲到一塊二,找零錢是個麻煩事兒?！?

　　“10斤裝的掛面,原先17元,現在21元?！笔忻窭钕壬从?幾天前買掛面,突然感覺面條價格上漲太快。文化路一拉面館的老板叫苦不迭:“牛肉漲了,面粉漲了,我的面條不敢漲價?！眮砻骛^吃飯的多是中低收入人群,對價格比較敏感,抬價面臨流失客源的危險,這讓面館老板非常頭疼。

　　據統計,24日,德州市大部分縣市面粉企業小麥入廠價在2520―2600元/噸,每噸比上季末漲了280―320元。德州市糧食局的一位工作人員稱,9月份有上漲苗頭,12月初小麥拍賣底價大幅提高。臨近年底糧農手中存量小,市場需求量大,導致供不應求,小麥價格大幅上漲。從8月底到現在,德州市小麥的價格漲幅在15%左右,這使面粉的價格也水漲船高,下游產業鏈正處觀望狀態。